Úvod » Receptár zdravia » Recept na 3. jún (01.06.2010)

Recept na 3. jún

Ovomix, Karfiolovo-brokolicová polievka, Sójové vločky na spôsob mozočku

Raňajky	4 dl citrónovej vody, alebo čerstvej ovocnej šťavy. Ovomix: 2 ošúpané, očistené kiwi, nakrájané na kolieska, 1 postrúhané jablko. Ovocie premiešame a podávame.
Desiata	Ovocný čaj bez prísad. Ovonko: Miska jahôd, na kocky nakrájaný ananás Ovocie riadne očistíme, pokrájame na kocky, premiešame.
Obed	Karfiolovo-brokolicová polievka: 1 malý karfiol, 1 malá brokolica, 3-4 mladé zemiaky, petržlenová vňať, morská soľ, mleté biele korenie, trochu mletého ďumbieru, trochu muškátového kvetu Do vriacej vody vložíme očistenú, na ružičky rozobratú zeleninu, pridáme pochutiny a soľ. Zemiaky očistíme, postrúhame, pridáme do polievky. Všetko uvaríme domäkka, tesne pred podávaním ozdobíme najemno nakrájanou petržlenovou vňaťou.
Olovrant	Šálka čaju alebo kávy bez ďalších prísad. 2 plátky knäckebrotu s jogurtovým maslom, reďkovkou, cibuľkou, uhorkou. Chlebíky si môžeme dochutiť zmesou na bylinkové maslo bez glutamanu sodného.
Večera	Sójové vločky na spôsob mozočku: 1 ošúpaná, nadrobno nakrájaná biela cibuľa, 2 PL sójových vločiek prepláchneme vodou, osušíme 2 rozhabarkované vajíčka, 1 ČL francúzskej horčice, morská soľ Na nepriľnavej panvici prudko opečieme vločky spolu s posekanou cibuľou, pridáme rozhabarkované vajíčka, lyžičku francúzskej horčice, morskú soľ. Podávame s paradajkovým šalátom. Pred spánkom ešte dobre padne niektorý čistiaci bylinkový čaj, ako je žihľava.