Receptami na každý deň chceme vyhovieť všetkým, ktorí chcú jednak niečo urobiť pre seba, napríklad sa chcú vyhnúť chorobe, zároveň chceme pomôcť tým, ktorí už ochoreli a správnou stravou chcú prispieť k svojmu uzdraveniu.
Náš receptár vychádza z najnovších vedeckých poznatkov, zozbieraných z celého sveta, ale je upravený tak, aby ste si mohli dovoliť kvalitnú stravu i tu, v našich podmienkach. Určite nikomu nie sú neznáme ajurvédske názory, našou krajinou už prešla i teória o makrobiotike, receptár doktora Walkera, diamondovská diéta, diéta Lenky Kořínkovej prakticky podľa japonského odborníka v makrobiotike Mi-chio Kushi, zdravá výživa podľa doktora Mindella, názory dr. Michaela Sharo-na, či mystické texty Cayceho. U nás zaujímavejšie stravovacie recepty uviedol začiatkom 90. rokov Ing. Jaroslav Pížl.
Moje recepty sú zo všetkého trošku. Nakoľko som niekoľko rokov chodievala na prednášky doktora Schmidta, profesora Rotolla a ďalších významných vedcov z oblasti výživy, a sama som začala pracovať na vlastnom vyliečení sa z takej hroznej choroby ako je skleróza multiplex, zistila som, že tento druh stravy naozaj liečivo dopĺňa akúkoľvek liečbu. Či však sledujem Jana de Vries, Dr. M. Sharona alebo MUDr. Schmidta, všetci zastávajú jeden názor:
Mali by ste vedieť, že potraviny pri zohriatí nad 54° strácajú vitamíny, že zdravé jedlo najvhodnejšie pripravíme v parných hrncoch (parákoch). Nikdy nemiešame príliš veľa druhov potravín dohromady, ak jedávate mäso, nepridávajte si k nemu chlieb, ryžu alebo zemiaky, ale zeleninu, prípadne upravený syr, nikdy nejedzte zeleninu s ovocím, ak nepoznáte, ktoré ovocie je neutrálne, nikdy nejedzte k ovociu mäso alebo nesprávne zvolenú zeleninu.
Aby ste však mali tieto body ušetrené, na každý deň nájdete vyskúšané, chutné recepty vhodné pre vegetariána, “mäsožravca” a chorého. Uvedieme vždy základný recept, ak bude iba pre “mäsožravca”, pod ním budeme uvádzať, čo má urobiť vegetarián, aby ho mohol konzumovať (označenie V), skratku pre chorých trpiacimi niektorým pomalým vírusovým ochorením, napr. na sklerózu multiplex uvedieme ako SM, skratka pre zhubné ochorenie bude CA. Samotné recepty uvádzame v rozpočte pre 2 osoby.
Prajeme vám, aby ste si naše jedlá obľúbili, aby vám chutili a dodávali toľko energie, koľko vaše telo potrebuje a koľko je schopné do seba prijať.
Archetypologička Somezeda
a kolektív vysokých majstrov
holistickej medicíny a archetypológie
Vysvetlivky: