Ovomix, Mrkvová polievka s ryžou, Zapekaný karfiol s brokolicou, Avokádová pomazánka.
| Raňajky | 5 dl multivitamínovej šťavy, 4 nahrubo postrúhané jablká. |
|---|---|
| Desiata | Ovocný čaj bez prísad. Ovomix: 2 broskyne, 1 banán, 1 PL sójového jogurtuOvocie očistíme, pokrájame na malé kúsky, premiešame a dochutíme lyžicou bieleho sójového jogurtu. |
| Obed | Mrkvová polievka s ryžou: 2 očistené, postrúhané cibule, 5 očistených, nahrubo postrúhaných mrkiev, 1 PL sójovej omáčky, 1 ČL vegety, 2 PL celozrnej ryže, petržlenovú vňaťDo 1 l vody vložíme uvedené suroviny, varíme, kým ryža nezmäkne. ![]() Zapekaný karfiol s brokolicou: 1 malý karfiol, 1 brokolica, 1 pór, 5 paradajok, 2 zelené papriky, morská soľ, mleté korenie, 1 vajce, 1 dl vody, 1 PL sójovej omáčky, nahrubo postrúhaný eidamKarfiol a brokolicu obaríme vo vriacej vode, rozoberieme na ružičky, prípadne pokrájame a vrstvíme do ohňuvzdornej misy, spolu s najemno posekaným pórom, preložíme kolieskami paradajok a zelenej papriky, osolíme, okoreníme a navrch si pripravíme zálievku z vajca, ktoré sme rozšľahali vo vode so sójovou omáčkou. Dáme zapiecť do vyhriatej rúry. Pred dopečením posypeme nahrubo postrúhaným eidamom. |
| Olovrant | Bylinkový čaj bez prísad, 2 kúsky knäckebrotu s Avokádová pomazánka: 1 avokádo, 2 PL nátierkového masla, 1 posekaná cibuľa, morská soľ, mleté biele korenieOčistené avokádo roztlačíme vidličkou, primiešame maslo, posekanú cibuľu, osolíme a okoreníme podľa chuti. |
| Večera | Bylinkový čaj. 2 vajíčka namäkko, paradajky, paprika, pred spánkom bylinkový čaj. |
Vysvetlivky: